[サムゲタン] ※焼津市H様ご提供
〈材料〉ある材料でOK 鶏 (内臓抜) １羽 糯米 75g 高麗人参 １本 ニンニク 3かけ 生姜 20g ナツメ 3個 むき栗 1個 ぎんなん ２粒 昆布 (10cm角) 1枚 クコの実 大さじ1 長ネギ 1本 黒こしょう 10粒
〈仕上げ〉 白髪ネギ、塩、こしょう
〖作り方〗 材料を鍋に入れてアクを取りながら 中火～強火で加熱 沸騰してきたらコトコト弱火～中火 で2時間位煮込む ★炊飯器や圧力鍋で作ることもできます。 時短になります
以上、参考にして下さい。レシピをご提供のお客様にはお礼をしておりますので、ドシドシお寄せいただけると嬉しいです。
※いただいたレシピはここでご紹介させていただきます
